韓国の変わりゆく風景 ソウルの繁華街、明洞（ミョンドン）。金曜日の夜8時。会社帰りの20代女性ミンジュさんが、スマホを片手に歩いている。 「今日は何を食べようかな…」 彼女が向かったのは、カウンター席だけの小さなチキン専...